Conocimos este lugar gracias a las decenas de recomendaciones que recibimos a través de nuestro portal. Sin duda un agradecimiento muy especial a aquellos que nos sugirieron este negocios, nuestras expectativas quedaron muy bajas ante la gran calidad de estos alimentos del grandioso Yucatán.
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Fuimos recibidos por el staff de Chac Mool con una grandiosa bienvenida; tacos de cochinita pibil, relleno negro, pollo y pata a la pibil, chilaquiles con cochinita (una combinación extraordinaria de lo chilango con lo yucateco) y por supuesto unos riquísimos panuchos con su obligatoria salsa de chile habanero y cebolla morada, tal cual dictan los dogmas de esta gran cocina de nuestro país. Todo lo que probamos fue delicioso, quiero resaltar, únicamente por gusto personal; el relleno negro y la pata al pibil, realmente una experiencia culinaria pocas veces disfrutada en la capital del país.
Las instalaciones son muy cómodas, el sitio es mediano sin llegar a ser muy reducido. El espacio entre mesas es adecuado. La decoración es muy sobria y placentera. Al estar ubicado en un mercado con muchos años de funcionamiento y tradición encontrarás puestos, gente y comida digna de destacar.
Todo el personal es muy atento y servicial. La gente de la cocina, donde se hace la magia, siempre está muy enfocada en la rapidez necesaria para atender a la clientela a la brevedad. Pudimos visitar la cocina, con la prudencia correspondiente, para constatar la limpieza y el buen manejo de los alimentos.
Los precios son totalmente populares. Ideal para realizar una visita con toda tu familia y/o amigos y sorprenderlos con esta exquisita gastronomía.
La dirección es: mercado Hidalgo, locales 738, 739 y 740, sobre Dr. Andrade. Ubicación en mapas, aquí. abierto todos los días de 10 a.m. a 4 p.m. Para ir un transporte público debemos llegar al metro Obrera de la línea 8, caminar sobre doctor Arce o Balmis, en la primera calle se encuentra este famoso mercado, solo cruzarlo hacia doctor Andrade.
Teléfono: 01(55)5588-2983 Whats: 55-3156-6866